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藜麥洗淨,加水至蓋過面,慢火煮約 10 分鐘,關火悶 5 分鐘,放涼備用。
黃、紅甜椒切粒,紫洋蔥切粒,青瓜切片。
納豆加日式醬油、味醂、芥末醬攪拌均勻。
把所有材料倒入大碗中,加入檸檬汁拌勻即成。
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