器材
備有準確的時間及溫度電子控制，增添暫停後自動繼續烹調功能，不旦減少在廚房下廚時間，更比傳統油炸健康，絕對是工作及家務繁忙時的最佳拍檔！
材料
＜
2
人份＞主要食材
醃料
做法
1
豬肋骨洗淨抹乾水後，切半備用。
2
用醃料先將豬肋骨醃至少6小時（紹興酒、糖、胡椒粉、鹽 、喼汁、茄汁、味醂 、豉油及叉燒醬）分量因應自己口味調教。
3
將豬肋骨放入氣炸鍋，塗上醃料，180度先氣炸15分鐘。
4
取出後，將豬肋骨反轉，再塗上醃料和蜜糖，200度再氣炸10分鐘即成。
