| 食譜 |

松葉蟹肉野菜牛油忌廉烏冬

  • enENGLISH
  • kiuu922

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏

器材

BRUNO 電陶爐炆煮鍋
一機滿足蒸、煮、煎、炸、炆、燉… 等多種用途,上鍋具還可以用於明火及兼容 IH 電磁爐,用於製作每日餸菜或湯品也一樣方便。內部特設突起圓點,在煮食過程中能使變成蒸氣的食材水分,重新循環到鍋內而不會逸出,烹調出來的料理便能鎖緊食材的原汁原味,風味更佳!

材料

<
3
人份>
主要食材
急凍烏冬

 ...... 

2-3 個
蟹肉

 ...... 

1 盒
鮮奶

 ...... 

800 毫升
味噌

 ...... 

1 湯匙
生菜

 ...... 

1 棵
車厘茄

 ...... 

1 盒
舞茸/本菇

 ...... 

1 盒
甘荀

 ...... 

1 條
低筋麵粉

 ...... 

1 湯匙
牛油

 ...... 

1 湯匙

做法

1

用火槍燒/白鑊煎香舞茸和本菇。

2

下牛油開鍋,加入舞茸和本菇炒香,下麵粉炒勻。

3

倒入牛奶和味噌,中火煮沸後蓋上蓋子小火煮 10 分鐘。

4

加入蟹肉、甘荀、生菜和車厘茄,放入急凍烏冬煮熟即成;可加入菜苗和牛油拌勻食用。

了解更多
kiuu922

kiuu922

< 觀看更多食譜

相關食譜

BRUNO 氣炸鍋

韓式辣醬汁炸雞

石墨高速焗爐

三文魚菠菜蛋批

BRUNO 多功能熱湯豆漿機

芝麻糊

BRUNO 乳酪發酵機

乳酪芒果奶凍

BRUNO 迷你電煮鍋

泰式冬陰功

Facebook-square
Instagram
Youtube

|  首頁

|  食譜瀏覽

|  關於我們

|  會員登入

品牌商品選購
註冊會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

Facebook-square
Instagram
Youtube
品牌商品選購
註冊會員登入

|  首頁        |  食譜搜尋        |  關於我們        |  會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜