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乳酪蜂蜜水果沙拉

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加入蜂蜜的乳酪拌水果,多一層甜蜜滋味。

器材

BRUNO 乳酪發酵機
在家輕鬆製作特色乳酪、各種發酵食品,甚至低溫慢煮! 全自動控制的發酵機能,只能調整「溫度」與「時間」兩項即可 溫度範圍由25℃至65℃,每1℃調整;時間則可控制由 1 小時至 48 小時

材料

<
2
人份>
主要食材
原味乳酪

 ...... 

80g
鮮奶

 ...... 

800ml

做法

1

水果切粒備用。

2

乳酪加入蜂蜜拌勻。

3

加入水果拌勻即成。

小貼士 1

火龍果起肉後,可以保留外殼,當成碗子使用,將水果沙拉重新裝填進去,又好看又好吃!

小貼士 2

可以依照自己喜好,轉配其他水果享用。

Allie Wong

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