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麻糬窩夫棒

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器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
2
人份>
主要食材
糯米粉

 ...... 

225 克
牛奶

 ...... 

190 克
牛油

 ...... 

30 克 (已融化)
鹽

 ...... 

3 克
泡打粉

 ...... 

7 克
糖

 ...... 

50 克
蛋

 ...... 

1 隻
雪糕棒

 ...... 

數支
朱古力

 ...... 

適量 (已融化)

做法

1

將蛋、牛奶及已融化的牛油拌勻。然後加入鹽、泡打粉及糖。再以篩加入糯米粉拌勻。

2

預熱 Vitantonio 多功能窩夫機約 4 分鐘,將麵糊倒入窩夫烤盤。放上雪糕棒,再倒入少量麵糊於面。蓋上機身約 5 分鐘。

3

沾上已融化的朱古力享用,味道更佳。

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