三文魚、芝士、菠菜加雞蛋，簡直是絕配的組合！用來做早餐、前菜及派對菜式，得體又快捷，流心蛋汁拌三文魚和芝士，香濃又美味!
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
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件＞主要食材
醬汁
做法
1
將菠菜洗淨，瀝乾水備用。
2
煙三文魚切成小塊。
3
將雞蛋、忌廉及調味料拌勻成忌廉蛋漿。
4
將菠菜及煙三文魚加進忌廉蛋漿中拌勻。
5
將蛋漿倒進小鍋內，以 180 度烤焗 10分鐘即可。
POINT
◎ 可按個人口味，將三文魚改成蜆肉。
◎ 因煙三文魚已有鹹味，所以未有加入調味。
