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先把甜忌廉打起,備用。
黑朱古力隔熱水座融。
將已打起的甜忌廉與黑朱古力拌勻備用。
無鹽牛油、黑朱古力隔熱水座融,備用。
全蛋液、砂糖、淡忌廉拌勻至糖溶化。
加入已過篩的粉類拌勻。
加入已溶化的牛油朱古力溶液拌勻。
蓋上保鮮紙,靜置鬆弛約 30 分鐘。
將麵糊裝入擠花袋中。
擠入麵糊於烤盤中,蓋上蓋子,烘烤 3.5 分鐘即可。
隨個人喜好擠上朱古力甜忌廉或直接享用。
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