| 食譜 |

藍莓朱古力蛋糕

  • enENGLISH
  • Allie Wong
  • 沒有評論

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏
藍莓朱古力蛋糕做法簡單,利用帕尼尼烤模也可製作出精美小西餅。

器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
4
件>
主要食材
低筋麵粉

 ...... 

125g
無糖可可粉

 ...... 

10g
泡打粉

 ...... 

4g
全蛋

 ...... 

110g
鮮奶

 ...... 

130g
砂糖

 ...... 

30g
葡萄籽油

 ...... 

20g
配料
甜忌廉

 ...... 

100g
黑朱古力

 ...... 

20g
新鮮藍莓

 ...... 

適量

做法

準備 1

甜忌廉打起備用。

2

黑朱古力隔熱水座至溶化備用。

蛋糕做法 1

全蛋、砂糖、鮮奶拌勻至糖溶化。

2

加入已過篩的粉類拌勻。

3

加入葡萄籽油拌勻。

4

然後蓋上保鮮紙靜止約 30 分鐘。

5

倒入適量麵糊,待麵糊表面冒出氣泡,蓋上蓋子,烘烤 4 分鐘即可。

6

將黑朱古力漿倒入已打起的甜忌廉中拌勻。

7

在帕尼尼蛋糕上抹上朱古力忌廉,舖上新鮮藍莓,再蓋上另一片蛋糕,切件即成。

Allie Wong

Allie Wong

A Place to Share Allie's HomeMade Bread & Dessert.

發佈留言 取消回覆

很抱歉,必須登入網站才能發佈留言。

< 觀看更多食譜

相關食譜

多功能窩夫機

朱古力慕絲撻

多功能窩夫機

紅菜頭心形窩夫

BRUNO 多功能熱湯豆漿機

洛神桂圓玫瑰色茶

BRUNO 氣炸鍋

避風塘豬扒

多功能窩夫機

紫薯杯子蛋糕

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜