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希臘乳酪草莓奶昔

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香滑的希臘乳酪,配上鮮甜的草莓,喝起來清甜透心!

器材

BRUNO 乳酪發酵機
在家輕鬆製作特色乳酪、各種發酵食品,甚至低溫慢煮! 全自動控制的發酵機能,只能調整「溫度」與「時間」兩項即可 溫度範圍由25℃至65℃,每1℃調整;時間則可控制由 1 小時至 48 小時

材料

<
2
人份>
主要食材
希臘乳酪

 ...... 

150g
草莓

 ...... 

150g
鮮奶

 ...... 

230ml
鍊奶

 ...... 

20g

做法

1

草莓切小件。

2

把所有材料放進攪拌器中。

3

攪拌約 30 秒即成。

小貼士

新鮮水果汁完成後適宜馬上飲用,以免營養流失。香味濃厚,口感幼滑。

Allie Wong

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