蘑菇煙肉撻鹹香惹味，喜歡鹹撻的朋友一定要試試喔。
器材
烤盤深度加強，製作出來的窩夫份量感十足，外脆內軟。
新增 1-10 分鐘時間旋鈕，220V 電壓，符合歐盟及香港認證。
火力高達 900w，烘焙食品只需 3－4 分鐘，更快更方便！
可替換多達 15 種不同烤盤，令烘焙更多變化。
材料
＜
4
件＞主要食材
餡料
做法
餡料做法 1
所有餡料切粒。
2
燒熱鑊，下煙肉炒香，再加入其他材料，炒至洋蔥稍微軟身即可。
3
加入少許雜香草乾調味，盛起備用。
撻做法 1
無鹽牛油室溫放軟。
2
牛油、鹽和糖霜攪打至幼滑。
3
蛋汁分數次加入拌勻。
4
加入已過篩的粉類拌勻成糰。
5
將麵糰包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏約 15 分鐘。
6
分成 4 等份，擀成烤模的大小。
7
將麵皮放入烤盤，蓋上蓋子，烘烤 2 分鐘，取出待涼。
8
加入餡料，舖上適量莫薩里拉芝士，並撒上少許香草乾。
9
放進已預熱焗爐 190 度焗約 8-10 分鐘至莫薩里拉芝士溶掉即可。
