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烤日式飯糰

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  • Allie Wong
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非常惹味的日式烤飯糰,掃上一層薄薄的醬油,烤久一點,飯糰面的米飯焦香美味。

器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
4
件>
主要食材
拌入壽司醋的日本米飯

 ...... 

3 碗
青瓜片

 ...... 

適量
甘筍片

 ...... 

適量
豬肉鬆

 ...... 

適量
日式醬油

 ...... 

少許
紫菜片

 ...... 

4 片

做法

1

烤盤掃上少許油,放上適量米飯,略壓實。

2

放上青瓜片、甘筍片及豬肉鬆。

3

再舖上適量米飯,掃上少許醬油。

4

蓋上蓋子,烘烤 4.5 - 5 分鐘。

5

將烤好的飯糰再掃上少許醬油,黏上紫菜片即成。

小貼士

米飯較為黏手,放入米飯時,用具可沾上開水以防黏。

Allie Wong

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