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西蘭花濃湯

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西蘭花被譽為超級食物,抗氧化能力極高,味道也鮮美可口,用來製作濃湯更是一絕!

器材

BRUNO 多功能熱湯豆漿機
小巧機身能製作多款健康食品,冷熱均可,350ml 容量足夠 1 至 2 人享用。 全自動免煩惱!4 種電腦程式選擇,發揮創意即可製作多款美食!

材料

<
1
人份>
主要食材
西蘭花

 ...... 

60克
洋蔥

 ...... 

40克
薯仔

 ...... 

60克
水

 ...... 

250毫升

做法

1

西蘭花洗淨切小件;洋蔥切粒;薯仔去皮切粒。

2

所有材料放進豆漿機內,加約 250 毫升清水至 Max 位置。

3

蓋上蓋子,選取 Blended Soup 模式。

4

完成後,加上海鹽及黑胡椒粉調味即成。

Allie Wong

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