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・將蝦去殻,保留尾部及清除蝦腸。 ・將節瓜切成 1 厘米厚的薄片。 ・紅椒及黃椒切開,去籽及切塊備用。 ・即食芝士條切成兩半。 ・無花果切成 6 等份,再用切半煙肉的包好。 ・對角切香蕉。 ・葡萄用竹籤串好。
將不鏽鋼炸鍋蓋安裝到電陶爐炆煮鍋上,加入食油並以火力 MED 加熱。
將各食材放入已加熱的食油中,待煮熟後將其取出。
可自由選擇沾上醬汁食用。
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