美味的芝士火鍋，以油炸的方式來呈現，香脆可口又耳目一新。
器材
一機滿足蒸、煮、煎、炸、炆、燉… 等多種用途，上鍋具還可以用於明火及兼容 IH 電磁爐，用於製作每日餸菜或湯品也一樣方便。內部特設突起圓點，在煮食過程中能使變成蒸氣的食材水分，重新循環到鍋內而不會逸出，烹調出來的料理便能鎖緊食材的原汁原味，風味更佳！
材料
＜
4
人份＞主要食材
醬汁
做法
準備工作
・將蝦去殻，保留尾部及清除蝦腸。
・將節瓜切成 1 厘米厚的薄片。
・紅椒及黃椒切開，去籽及切塊備用。
・即食芝士條切成兩半。
・無花果切成 6 等份，再用切半煙肉的包好。
・對角切香蕉。
・葡萄用竹籤串好。
1
將不鏽鋼炸鍋蓋安裝到電陶爐炆煮鍋上，加入食油並以火力 MED 加熱。
2
將各食材放入已加熱的食油中，待煮熟後將其取出。
3
可自由選擇沾上醬汁食用。
