充滿香橙味道的司康餅，特別適合下午茶時光享用。
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
＜
5
件＞主要食材
配料
做法
1
粉類過篩，與糖、鹽拌勻。
2
加入牛油，用手將牛油與麵粉完全混合，如麵包糠狀。
3
加入材料（B）拌勻。
4
拌勻後用保鮮紙包著，放入雪櫃冷藏 30 分鐘。
5
麵糰用手按成約 2cm 厚，用 cut 模分割成等份，放置於已鋪上牛油紙的兩用烤盤上。
6
掃上蛋液，放進焗爐 160 度烤約 15 分鐘。
POINT
◎ 製作本食譜時，牛油必須冰凍，不宜使用軟化了的牛油。
