豚腩肉是上好的五花肉與肉脂相間，薄切輕烤一會，入口細嫩無渣，肉味香甜，再配上清爽的野菜，能平衡肉品的油膩感。
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
＜
2
人份＞主要食材
醬汁
做法
1
以腩肉片包裹野菜，捲好備用。
2
兩用烤盤放於方型烤網上，再將腩肉卷放入，加蓋。
3
以 240 度烤焗 8 分鐘。
4
取出後，將醬汁掃上，再烤焗 1 分鐘即可。
POINT
◎ 可按個人口味加入七味粉，調節辣度。
