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用攪拌器壓碎芝士,將芝士醬其餘材料拌入。
研磨蒜粒和黑胡椒進行調味。如有需要,可加適量鹽。
攪拌至形成光滑、稍有顆粒的醬料即成,備用。
將生菜切成四份,去除多餘的莖部。
將適量生菜放到碟子上,根據喜好加入芝士醬。
添加煙肉碎、洋蔥碎、車厘茄和胡桃,即可享用。