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新薯清洗乾淨後,切片並印乾水份。
鹹牛肉混合麵包糠。
釀在薯片上,灑上適量芝士和香草。
排放於方型烤網上,200 度烤焗 15 分鐘。
◎ 新薯體積較細小,適合用於製作一口小吃。 ◎ 罐頭鹹牛肉本身已有鹹味,芝士可選用 Mozzarella,味道較淡並可做出拉絲效果。
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