燕麥除了用來當早餐外，還能做成鬆化香口的健康零食呢。
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
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2
人份＞主要食材
做法
1
牛油室溫回軟後，加入糖和雞蛋拌勻。
2
篩入低筋麵粉、泡打粉和肉桂粉拌勻。
3
再混入燕麥、鹽，最後加入朱古力粒和杏仁碎。
4
每次取出約一湯匙份量的曲奇麵團，搓圓並壓扁至 1 厘米厚，底面沾上適量的燕麥片。
5
牛油紙放於方型烤網上。
6
排放於烤網上，以 180 度烤焗 15 分鐘。
POINT
◎ 朱古力粒可選用入爐不溶朱古力豆，可在烘焙店
購買。
