| 食譜 |

咖哩雞串燒

  • enENGLISH
  • Aladdin Official
  • 4 3 月, 2021
  • 1:38 上午
  • 沒有評論

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏
基本的材料,配上簡單的醃料,就能令串燒香氣四溢了

器材

Aladdin 石墨高速焗爐
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐,革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度,即時做出外脆內軟的美味吐司,加上獨家遠紅外線石墨加熱系統,能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等,豐富多彩料理,一推出已風靡日本全國!

材料

<
2
人份>
主要食材
雞腿扒

 ...... 

400 克
蒜蓉

 ...... 

1 湯匙
魚露

 ...... 

2 茶匙
油

 ...... 

2 茶匙
生粉

 ...... 

2 茶匙
咖哩粉

 ...... 

2 茶匙
糖

 ...... 

1 茶匙
鹽

 ...... 

1/2 茶匙
甜紅椒粉

 ...... 

1/2 茶匙
檸檬葉 (切碎)

 ...... 

1 片
胡椒粉

 ...... 

適量
配料
洋蔥

 ...... 

適量
青椒

 ...... 

適量
紅甜椒

 ...... 

適量

做法

1

雞腿扒清洗乾淨並抹乾,用醃料醃好,備用。

2

配菜切件備用。

3

用竹籤串好雞肉和配菜,掃油。

4

烤盤加蓋,以 220 度烤焗 12 分鐘。

POINT

◎ 將材料盡量切成大小一致,焗出來比較均勻。
◎ 雞肉如能先醃製一晚,吃起來會更入味。

Aladdin Official

Aladdin Official

部分阿拉丁器材食譜由多位作者合力撰寫,包括 Allie Wong、木瓜廚房、戀上味覺及東主有喜,特此鳴謝!
作者連結

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

< 觀看更多食譜

相關食譜

多功能窩夫機

芒果瑪德蓮

BRUNO 個人熱湯豆漿機

西蘭花濃湯

BRUNO 乳酪發酵機

紅藜麥貝果

BRUNO 個人熱湯豆漿機

羅漢果百合蓮子茶

石墨高速焗爐

酸辣烤魚

Facebook-square
Instagram
Youtube

|  首頁

|  食譜瀏覽

|  關於我們

|  會員登入

品牌商品選購
註冊會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

Facebook-square
Instagram
Youtube
品牌商品選購
註冊會員登入

|  首頁        |  食譜搜尋        |  關於我們        |  會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜