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奇亞籽加冷開水浸泡 15 分鐘。
浸泡過的奇亞籽會膨脹,口感 Q 軟。
將純乳酪、奇亞籽及水果一層一層的倒入杯子中即成。
品嚐時加入楓糖漿。
奇亞籽是近年大人氣的超級食物,屬於薄荷、草本類的種子,表面白白的一層就是水溶性纖維,加水浸泡後可以脹大 15 至 20 倍,高纖低卡路里,是減肥人士的恩物呢!
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