奇亞籽富含多種營養素，低熱量且高纖維，做成乳酪水果杯，特別受注重健康人士歡迎。
器材
在家輕鬆製作特色乳酪、各種發酵食品，甚至低溫慢煮！
全自動控制的發酵機能，只能調整「溫度」與「時間」兩項即可
溫度範圍由25℃至65℃，每1℃調整；時間則可控制由 1 小時至 48 小時
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
奇亞籽加冷開水浸泡 15 分鐘。
2
浸泡過的奇亞籽會膨脹，口感 Q 軟。
3
將純乳酪、奇亞籽及水果一層一層的倒入杯子中即成。
4
品嚐時加入楓糖漿。
小貼士
奇亞籽是近年大人氣的超級食物，屬於薄荷、草本類的種子，表面白白的一層就是水溶性纖維，加水浸泡後可以脹大 15 至 20 倍，高纖低卡路里，是減肥人士的恩物呢！
