| 食譜 |

南瓜窩夫

  • enENGLISH
  • Allie Wong
  • 沒有評論

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏
南瓜窩夫外脆內軟,淡淡的南瓜香氣,作早餐或下午茶也很適合。

器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
4
件>
主要食材
材料 A - 鹽

 ...... 

1g
砂糖

 ...... 

30g
全蛋液

 ...... 

35g
鮮奶

 ...... 

160g
材料 B - 泡打粉

 ...... 

4g
天然南瓜粉

 ...... 

15g
低筋麵粉

 ...... 

110g
材料 C - 無鹽牛油

 ...... 

20g

做法

1

無鹽牛油隔熱水座至溶化備用。

2

材料 A 拌勻至糖溶化。

3

材料 B 拌勻過篩,倒入材料 A 中攪拌均勻。

4

最後加入 C 拌勻,靜置鬆弛約 30 分鐘。

5

倒入適量麵糊於烤盤中,待麵糊表面冒出氣泡,蓋上蓋子,烘烤 4-5 分鐘即可。

Allie Wong

Allie Wong

A Place to Share Allie's HomeMade Bread & Dessert.

發佈留言 取消回覆

很抱歉,必須登入網站才能發佈留言。

< 觀看更多食譜

相關食譜

BRUNO 乳酪發酵機

酒釀茄汁蝦

BRUNO 迷你電熱茶壺

雪耳百合紅棗糖水

多功能窩夫機

咖啡焦糖山核桃撻

多功能窩夫機

紅莓杯子蛋糕

BRUNO 乳酪發酵機

酸忌廉

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜