派對時的甜品壓軸必不能少，但做蛋糕花時間，中式糖水又不時髦！如果… 來一客簡單易做又清新的飯後甜品，您又怎看？
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
黑李和紅李去核，並切成大件備用。
2
除薄荷葉，所有材料拌勻備用。
3
放入焗盤，以 220 度焗 18 分鐘。
4
放涼一會，再鋪上少許薄荷葉即成。
POINT
◎ 除以上水果外，亦可替換成草莓、布冧等自己喜愛的水果。
◎ 進食時可再加入馬斯卡彭芝士（Mascarpone cheese ）同吃。
◎ 本食譜也適合配搭磅蛋糕一同進食。
