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材料 A 拌勻至糖溶化。
加入冰凍牛油,用手指尖將牛油捏碎與粉類拌勻如麵包糠狀。
加入全蛋液及芝士絲拌勻成糰。
用保鮮紙包好,放進雪櫃冷藏 30 分鐘。
將麵糰分成 38 份(每份重約 6 克),搓成丸子。
放入格子窩夫烤盤中,蓋上蓋子,烘烤約2-3 分鐘即可。
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