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南瓜年輪蛋糕

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萬聖節或聖誕節,製作一個裝飾漂亮又美味的蛋糕就能提高派對氣氛,不想由零開始?用市售的現成蛋糕裝飾一樣可以!

器材

BRUNO 電陶爐炆煮鍋
一機滿足蒸、煮、煎、炸、炆、燉… 等多種用途,上鍋具還可以用於明火及兼容 IH 電磁爐,用於製作每日餸菜或湯品也一樣方便。內部特設突起圓點,在煮食過程中能使變成蒸氣的食材水分,重新循環到鍋內而不會逸出,烹調出來的料理便能鎖緊食材的原汁原味,風味更佳!

材料

<
5
人份>
主要食材
年輪蛋糕(市售,厚度5-8厘米)

 ...... 

1件
南瓜布丁(市售)

 ...... 

1片(約120克)
忌廉

 ...... 

120毫升
牛奶

 ...... 

120毫升
飾料
冰淇淋

 ...... 

適量
烤南瓜(切片)

 ...... 

適量
忌廉

 ...... 

適量
烤核桃

 ...... 

適量
烤杏仁

 ...... 

適量
紅莓乾

 ...... 

適量
肉桂棒

 ...... 

適量
八角

 ...... 

適量
肉桂粉

 ...... 

適量

做法

1

先將牛奶及忌廉混合。

2

將年輪蛋糕放進鍋中,將南瓜布丁弄碎並放入其孔內。

3

將新鮮的忌廉及牛奶混合後,均勻地淋在蛋糕表面。

4

蓋上蓋並以火力 LOW 加熱 12 分鐘,然後加上喜歡的食材作裝飾。

BRUNO Official

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由 BRUNO Hong Kong 官方提供的精選食譜。

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