器材
美國知名主持 Oprah Winfrey 2022年年度推薦產品；單手即可更換研磨配件，操作簡單；自由選擇粗鹽、胡椒粒、香草和香料的粗幼度；調味料不會互相混合，只需更換研磨配件即可品嚐多款不同調味料。
材料
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2
件＞主要食材
香料（以 finamill 調味料自動研磨器來磨碎使用）
做法
1
在小碗中混合用 FinaMill 調味料自動研磨器新鮮磨碎的芫茜、馬鬱蘭、鼠尾草、大蒜、鹽、胡椒和糖，將猪排兩面都塗上 1 茶匙油，然後塗上香草混合物。
2
在平底鍋中，用 1 茶匙的油煎香猪排，每邊煎 3 至 4 分鐘，直到顏色呈微微焦黃，取出後保溫備用。
3
在鍋中加入雞湯和雪梨酒，攪拌鍋中的燒焦物並煮沸。
4
將猪排放回鍋內，調至慢火並蓋上鍋蓋，煨煮 4 至 5 分鐘，或直到溫度計顯示攝氏 160 度。將鍋中的肉汁與猪排一起上桌即成。
