器材
BRUNO與日本富士琺瑯FUJIHORO JAPAN推出全新聯乘系列， 包括琺瑯雙耳鍋、單柄鍋及水煲，療癒色系配上木製蓋鈕及把手，為您的廚房和餐桌帶來簡約日系風格。
材料
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2
人份＞主要食材
做法
1
先將豬肋骨及薑蔥放入水中，汆水十分鐘洗淨。
2
將冰糖加入鍋中煮至金黃色後，將排骨加入煎至金黃色。
3
將所有調味料加入鍋中，煮滾後轉中小火，加蓋燜煮三十分鐘。
4
紅蘿蔔及馬鈴薯去皮切小塊，加入排骨中，加蓋炆煮十五分鐘即可。
