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先用醃料將雞扒醃最少 2 小時。
兩用烤盤放上圓形烤網,再將雞扒放上,雞皮向下。
加蓋,以 260 度先烤焗 8 分鐘。
在雞扒兩面塗上燒汁,再烤焗 2 分鐘。
將白飯放入小碗內壓實成型。
放入烤盤內,加蓋以 240 度烤焗 4 分鐘。
將燒汁塗在飯面上,再烤焗 3 分鐘。最後,將所有材料拼合成漢堡即可。
◎ 日式超市有即食米飯,隨時隨地方便使用。 ◎ 鰻魚燒汁亦可於日式超市購買。
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