| 食譜 |
白酒檸檬忌廉大蜆
kiuu922
分享食譜
分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏
器材
BRUNO x FUJIHORO JAPAN 琺瑯雙耳鍋
BRUNO與日本富士琺瑯FUJIHORO JAPAN推出全新聯乘系列, 包括琺瑯雙耳鍋、單柄鍋及水煲,療癒色系配上木製蓋鈕及把手,為您的廚房和餐桌帶來簡約日系風格。
材料
<
2
人份>
主要食材
大蜆/沙白
......
1至1.5斤
牛油
......
20克
蒜頭
......
3瓣(磨蓉備用)
白酒
......
100毫升
淡忌廉
......
100毫升
檸檬汁
......
半茶匙
檸檬酒 (可省略)
......
1茶匙
新鮮刁草
......
少許
做法
1
大鍋下牛油煮溶,加入蒜蓉炒勻。
2
倒入白酒,中火煮至酒精揮發,下大蜆煮沸後,合蓋煮約4分鐘至蜆開口。
3
加入檸檬汁/檸檬酒,倒入忌廉,小火煮沸後熄火,加入刁草即成。
了解更多
kiuu922
< 觀看更多食譜
相關食譜
石墨高速焗爐
意大利香草包
BRUNO 乳酪發酵機
慢煮蜜汁叉燒
BRUNO x FUJIHORO JAPAN 琺瑯雙耳鍋
白酒檸檬忌廉大蜆
finamill
釀茄子卷
多功能窩夫機
烤日式飯糰
首頁
回到首頁
登入
登入我的帳號
搜尋
瀏覽更多食譜
收藏
觀看已收藏食譜