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容器徹底清潔,可用蒸氣或沸水浸泡消毒。
將鮮奶倒入容器,加入檸檬汁或白醋徹底拌勻。
蓋上瓶蓋,放進機身及蓋上面蓋。
時間設定 6 小時,溫度設定 60℃。6 小時後,倒在廚紙或濾紙上脫水。脫水後放進雪櫃保存。
若要製作雜菜沙律,只要以各式新鮮沙律菜,加少許檸檬汁、黑胡椒碎,再伴以切成小塊的茅屋芝士即成,非常好吃哦。
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