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楓糖熱香餅

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楓糖有獨特的味道和香氣,營養豐富、熱量低,是健康之選。

器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
10
件>
主要食材
全蛋

 ...... 

60g
楓糖漿

 ...... 

40g
鮮奶

 ...... 

180g
砂糖

 ...... 

10g
泡打粉

 ...... 

6g
低筋麵粉

 ...... 

200g
葡萄籽油

 ...... 

20g

做法

1

全蛋、楓糖漿、砂糖與鮮奶拌勻。

2

加入已過篩的粉類拌勻。

3

加入葡萄籽油拌勻。

4

蓋上保鮮紙,靜置鬆弛約 30 分鐘。

5

倒入適量的麵糊於烤盤中,蓋上蓋子,烘烤 3 分鐘即可。

Allie Wong

Allie Wong

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