紫薯杯子蛋糕充滿著甜薯的香味，既健康又好吃。
器材
烤盤深度加強，製作出來的窩夫份量感十足，外脆內軟。
新增 1-10 分鐘時間旋鈕，220V 電壓，符合歐盟及香港認證。
火力高達 900w，烘焙食品只需 3－4 分鐘，更快更方便！
可替換多達 15 種不同烤盤，令烘焙更多變化。
材料
＜
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件＞主要食材
飾料
做法
飾面做法 1
紫薯烚熟後取 100 克紫薯壓成泥。
2
加入淡忌廉充分拌勻即可。
蛋糕做法 1
無鹽牛油隔熱水座融，備用。
2
全蛋液、黃砂糖、鮮奶拌勻至糖溶化。
3
加入天然紫薯粉拌勻。
4
加入已過篩的低筋麵粉及泡打粉。
5
加入牛油溶液拌勻。
6
蓋上保鮮紙，靜置鬆弛約 30 分鐘。
7
將麵糊裝入擠花袋中。
8
擠入麵糊於烤盤中，蓋上蓋子，烘烤 3.5分鐘即可。
9
隨個人喜好擠上紫薯忌廉或直接享用。
