| 食譜 |

抹茶窩夫

  • enENGLISH
  • Allie Wong
  • 沒有評論

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
1 食譜收藏
抹茶實在令人難以抗拒,抹茶控必選的窩夫,每一口都散發出淡淡的抹茶香氣。

器材

Vitantonio 多功能窩夫機
烤盤深度加強,製作出來的窩夫份量感十足,外脆內軟。 新增 1-10 分鐘時間旋鈕,220V 電壓,符合歐盟及香港認證。 火力高達 900w,烘焙食品只需 3-4 分鐘,更快更方便! 可替換多達 15 種不同烤盤,令烘焙更多變化。

材料

<
6
件>
主要食材
材料 A - 鹽

 ...... 

2g
砂糖

 ...... 

30g
全蛋液

 ...... 

55g
鮮奶

 ...... 

200g
材料 B - 泡打粉

 ...... 

6g
抹茶粉

 ...... 

7g
低筋麵粉

 ...... 

193g
材料 C - 葡萄籽油

 ...... 

30g

做法

1

材料 A 拌勻至糖溶化。

2

材料 B 拌勻過篩,倒入材料 A 中攪拌均勻。

3

最後加入 拌勻,靜置鬆弛約 30 分鐘。

4

倒入適量麵糊,待麵糊表面冒出氣泡,蓋上蓋子,烘烤 4-5 分鐘即可。

Allie Wong

Allie Wong

A Place to Share Allie's HomeMade Bread & Dessert.

發佈留言 取消回覆

很抱歉,必須登入網站才能發佈留言。

< 觀看更多食譜

相關食譜

石墨高速焗爐

燕麥紅莓朱古力曲奇

BRUNO 氣炸鍋

雲尼拿吉士冬甩

多功能窩夫機

抹茶紅豆麻糬鯛魚燒

多功能窩夫機

火腿蛋三文治

多功能窩夫機

吉士醬水果撻

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜