器材
燘燉加火鍋，一機即可；800 mL 容量， 1-2 人剛剛好；3 段火力 (高/ 中/低) 及保溫功能；最高火力達 800 W ， 加上一體式設計， 快速加熱食物，800 mL 的水只需 6 分鐘即可煮至沸騰。
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
珍珠米洗淨後瀝水。菇去蒂洗淨後切片，蝦洗淨後瀝水，剪去蝦鬚。
2
在迷你電煮鍋倒入清水，調較至高火煮至沸騰，放入珍珠米和植物油，攪拌均勻，調較至中高火，煮 5 分鐘 (不加蓋)。
3
改小火繼續烹調 10 分鐘，中途適當攪拌(不加蓋)。
4
保持小火，加入薑蓉、蒜蓉及花生醬攪勻。
5
放入菇、蝦及鹹冬菜，調較至中火煮至熟透。
6
最後加入魚露和麻油，灑上蔥花及芫茜即可關火享用。
