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蝶豆花蜂蜜檸檬沙冰

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蝶豆花具有提神、助眠的作用,加入檸檬及蜂蜜就更加清新醒神。

器材

BRUNO 多功能熱湯豆漿機
小巧機身能製作多款健康食品,冷熱均可,350ml 容量足夠 1 至 2 人享用。 全自動免煩惱!4 種電腦程式選擇,發揮創意即可製作多款美食!

材料

<
1
人份>
主要食材
碟豆花乾

 ...... 

4 克
熱水

 ...... 

250 毫升
冰塊

 ...... 

適量
冰水

 ...... 

約 100 毫升
蜂蜜

 ...... 

30 克
檸檬汁

 ...... 

適量

做法

1

蝶豆花乾加熱水浸泡 5 分鐘,隔去花乾。

2

蝶豆花液倒入容器放進雪櫃冷凍成冰粒。

3

將蝶豆花冰粒及冰塊冰水倒入豆漿機中,加入蜂蜜。

4

蓋上蓋子,選取 Smoothie 模式,完成後加入檸檬汁即成。

Allie Wong

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