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紅菜頭腰果濃湯

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紅菜頭有「歐洲靈芝」之稱,具有抗氧化延緩衰老的功效,又同時提升免疫力,多喝無妨。

器材

BRUNO 多功能熱湯豆漿機
小巧機身能製作多款健康食品,冷熱均可,350ml 容量足夠 1 至 2 人享用。 全自動免煩惱!4 種電腦程式選擇,發揮創意即可製作多款美食!

材料

<
1
人份>
主要食材
紅菜頭

 ...... 

100 克
洋蔥

 ...... 

40 克
腰果

 ...... 

20 克
水

 ...... 

200 毫升

做法

1

洋蔥切粒,紅菜頭去皮切小件。

2

所有材料放進豆漿機內,加約 200 毫升清水至 Max 位置。

3

蓋上蓋子,選取 Blended Soup 模式。

4

完成加鹽及黑胡椒粉調味。

Allie Wong

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