在甜甜的椰菜中間加上咸牛肉來燉煮，味道特色，是很好的下飯菜！
器材
一機滿足蒸、煮、煎、炸、炆、燉… 等多種用途，上鍋具還可以用於明火及兼容 IH 電磁爐，用於製作每日餸菜或湯品也一樣方便。內部特設突起圓點，在煮食過程中能使變成蒸氣的食材水分，重新循環到鍋內而不會逸出，烹調出來的料理便能鎖緊食材的原汁原味，風味更佳！
材料
＜
4
人份＞主要食材
做法
準備工作
・先將椰菜垂直切成 4 等份。
・蒜頭切碎備用。
1
鍋內放入橄欖油，以火力 MED 加熱。
2
加入椰菜，撒上鹽，在菜之間加入咸牛肉和蒜頭，蓋上鍋蓋加熱約 20 分鐘。
3
完成後，撒上切碎的帕馬森芝士和黑胡椒即成。
