| 食譜 |

燉桃膠

  • enENGLISH
  • BRUNO Official

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏

器材

BRUNO 迷你電熱茶壺
秋冬暖飲良伴,機身小巧 500 毫升容量;4 段溫度 (45 / 60 / 85 / 100°C) 及 3 個加熱時間 (10 / 30 / 60 分鐘) 選擇,切合不同飲料或食材需要。分拆式玻璃壺,寬闊瓶口設計,易於清潔;高硼硅耐熱玻璃,無懼冷熱飲料溫差;加熱後自動啟動 55°C 保溫模式,可維持約 8 小時,隨時飲到養生熱飲。

材料

<
2
人份>
主要食材
桃膠

 ...... 

8 克
蓮子

 ...... 

8 粒
紅棗

 ...... 

3 粒
冰糖

 ...... 

20 克
牛奶 / 椰汁

 ...... 

200 毫升 (可略過此步)

做法

1

桃膠及蓮子用清水分開浸泡,桃膠食需浸泡約 10 小時並清洗乾淨。紅棗切開去核。

2

將蓮子、桃膠、紅棗放入玻璃水壺中,加水至 450 毫升水位線,選擇時間模式「60 分鐘 」,然後開始加熱。

3

用保溫模式焗約 10-20 分鐘。

4

黏稠後可加入冰糖,攪拌均勻即可食用。

5

如加入牛奶 / 椰汁,糖水黏稠後可加入 150 毫升牛奶 / 椰汁和冰糖,請勿加多於 450 毫升水位線,攪拌均勻即可食用。(加入牛奶 / 椰汁後,請持續攪拌及不要保溫太長時間,以免糊底)

Tips

・因應桃膠的煮食情況,在倒數餘下 20 分鐘或 10 分鐘時檢查烹煮進度,如已達至理想狀況可手動停止加熱。

・必須浸泡桃膠後才烹煮。

・生理期間建議不要飲用。

BRUNO Official

BRUNO Official

由 BRUNO Hong Kong 官方提供的精選食譜。
< 觀看更多食譜

相關食譜

石墨高速焗爐

咖哩雞串燒

BRUNO 多功能熱湯豆漿機

黑米紅棗杞子奶

多功能窩夫機

紅莓杯子蛋糕

BRUNO 乳酪發酵機

免炸薯角伴酸忌廉醬

石墨高速焗爐

三文魚菠菜蛋批

Facebook-square
Instagram
Youtube

|  首頁

|  食譜瀏覽

|  關於我們

|  會員登入

品牌商品選購
註冊會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

Facebook-square
Instagram
Youtube
品牌商品選購
註冊會員登入

|  首頁        |  食譜搜尋        |  關於我們        |  會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜