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先將洋蔥切碎。
將所有材料加入調味料拌勻。
將牛肉漿搓成圓球。
將芝士粒放入牛肉球中搓圓。
兩用烤盤內放上圓形烤網,將肉丸放上,加蓋後以 230 度烤焗 8 分鐘即可。
◎ 可按個人口味,改用豚肉漢堡或鮮肉。 ◎ 宜選用粒狀芝士,方便包裹。
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