大蝦配上牛油，香滑美味，加上檸檬汁去除油膩感，酸酸的十分開胃。
器材
日本神級電暖爐品牌千石 Sengoku Works 研發的 Aladdin 石墨高速焗爐，革命性 0.2 秒瞬間把爐內溫度加熱至 280 度，即時做出外脆內軟的美味吐司，加上獨家遠紅外線石墨加熱系統，能輕易製作出烘、烤、蒸、炸等，豐富多彩料理，一推出已風靡日本全國！
材料
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件＞主要食材
做法
1
大蝦清洗乾淨，切半後，挑走蝦腸並抹乾水份。
2
醃料拌勻後，釀在蝦肉上。
3
將蝦放在兩用烤盤的圓形烤網上，用 200 度焗 12 分鐘。
4
最後在大蝦灑上檸檬汁即可。
POINT
◎ 選用體型較大的蝦隻，啖啖肉口感更佳。
