器材
備有準確的時間及溫度電子控制，增添暫停後自動繼續烹調功能，不旦減少在廚房下廚時間，更比傳統油炸健康，絕對是工作及家務繁忙時的最佳拍檔！
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
豬扒用鬆肉鎚捶到一倍大小(有少少透光就可以)，輕輕灑上鹽，胡椒粉和黑椒。
2
Mozzarella cheese切三等份。
3
豬扒包住Mozzarella cheese，用保鮮紙包好再放入雪櫃雪15分鐘。
4
麵粉加入蒜粉、蛋液及牛奶。
5
氣炸鍋預熱180℃。
6
依次序豬扒沾上蛋液、麵粉、麵包糠。
7
放入炸籃內180℃ 10分鐘，反轉另一面再炸5分鐘。
