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桂花薑汁湯圓
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器材
BRUNO 迷你電煮鍋
燘燉加火鍋,一機即可;800 mL 容量, 1-2 人剛剛好;3 段火力 (高/ 中/低) 及保溫功能;最高火力達 800 W , 加上一體式設計, 快速加熱食物,800 mL 的水只需 6 分鐘即可煮至沸騰。
材料
<
2
人份>
主要食材
湯圓
......
4 - 5 粒
薑
......
5 - 6 片
桂花糖
......
15 克
冰糖
......
適量
水
......
600 毫升
做法
1
薑片用刀拍扁,更容易出味。
2
在迷你電煮鍋倒入清水,調較至高火,煮至沸騰,放入薑片和湯圓。
3
調較至中火,煮至湯圓浮起,加入桂花糖和冰糖,煮至冰糖融化即可關火享用。
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由 BRUNO Hong Kong 官方提供的精選食譜。
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