器材
BRUNO與日本富士琺瑯FUJIHORO JAPAN推出全新聯乘系列， 包括琺瑯雙耳鍋、單柄鍋及水煲，療癒色系配上木製蓋鈕及把手，為您的廚房和餐桌帶來簡約日系風格。
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
李錦記特鮮菇粉兩茶匙加800ml 水攪拌均勻備用。
2
將李錦記特鮮菇粉放上豚肉片上，攪拌均勻醃製20分鐘備用。
3
旺菜撕開洗淨後，用旺菜和金菇平均放在鍋底上。
4
豚肉平均放上一片旺菜上，然後表面再鋪上多一片旺菜，重複以上步驟三次後，再切開三至四段，然後圍邊同平均地放入鍋中形成一朵花，再加點鴻禧菇、紅蘿蔔花和秋葵裝飾。
5
最後倒入用李錦記特鮮菇粉調製的上湯，用中火將旺菜鍋煲滾大約10分鐘。
