器材
一次製作 2 - 3 人份量，節省下廚時間更方便！BRUNO 推出升級多功能熱湯豆漿機，升級大容量 600ml，增加 1 - 11 小時預約及清潔功能，令烹煮過程更輕鬆。一機多功能快速自製豆漿、熱湯及沙冰，一年四季也盡享下廚樂趣！
材料
＜
2
人份＞主要食材
餡料
做法
1
先將芋頭蒸熟，加入糖，壓成蓉，加入燕麥粒攪勻。
2
將芋頭餅底壓入蛋糕模，壓平，放入已預熱好的焗爐， 150 度焗 10 分鐘。待涼後備用。
3
將藍莓，希臘乳酪，牛奶，糖加入多功能熱湯豆漿機中，按沙冰模式。
4
將清水和魚膠粉攪勻，用熱水座溶。備用。
5
藍莓乳酪完成後，建議放在室溫約 15 分鐘，之後加入魚膠粉溶液攪勻。
6
最後過篩倒入蛋糕模中，放入雪櫃冷藏 3 小時以上。
