器材
主機已包含兩個常用烤盤，包括平面烤盤和章魚燒烤盤，另可加配單售的坑紋烤盤、多用途烤盤及陶瓷深鍋。1200W 強大火力的無火煮食，用法百變，清洗方便，約 A4 size 的機身不佔空間，絕對是家庭親朋聚餐必備的煮食神器！
材料
＜
2
人份＞主要食材
做法
1
先將高筋麵粉，白砂糖，鹽，即發酵母及牛奶混合。用攪拌機打麵團，以中速拌5分鐘，再以中高速拌5分鐘。
2
當麵團開始可以拉出粗糙的薄膜時，加入煮食油。以中高速打5-10分鐘，直至麵團表面變得光滑。
3
拌碗掃上橄欖油，將麵團滾圓，放到拌碗內，用保鮮紙膜蓋好，放在室溫約60分鐘（第一次發酵）。將麵團排出氣體。
4
麵團倒出，平均分成六份。滾圓，休息十分鐘。
5
把麵團再次壓平，滾圓。用布蓋好，置於室溫45-60分鐘（第二次發酵）。
6
準備一個電熱鍋（如果沒有電熱鍋，用煎鑊也可以）不用加食油，開低至中火。
7
麵團兩邊沾上粘米粉，輕輕拍走多餘的粘米粉。
8
然後直接將麵團，放到電熱鍋上。以低至中火，加蓋煎四分鐘。反轉另外一面，加蓋煎四分鐘。英式鬆餅麵包便完成。
9
英式鬆餅麵包向橫切一半。
10
在電熱鍋（如果沒有電熱鍋，用煎鑊也可以）開低至中火，放上一塊牛油，待牛油融化後，放上鬆餅麵包，使鬆餅麵包平均地沾上融化了的牛油，煎至邊緣焦香。
11
加入雞蛋和煙肉，煎至熟透和焦香。
12
在鬆餅麵包底放上車打起司，雞蛋和煙肉，再蓋上另一鬆餅麵包便完成。
