| 食譜 |

Bagel

  • enENGLISH
  • _c9diary

分享食譜

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 whatsapp
分享在 linkedin
食譜收藏

器材

BRUNO 氣炸鍋
備有準確的時間及溫度電子控制,增添暫停後自動繼續烹調功能,不旦減少在廚房下廚時間,更比傳統油炸健康,絕對是工作及家務繁忙時的最佳拍檔!

材料

<
4
件>
主要食材
中筋麵粉

 ...... 

140克
泡打粉

 ...... 

10克
鹽

 ...... 

4克
希臘乳酪

 ...... 

140克
蛋白

 ...... 

1隻
黑白芝麻

 ...... 

適量
炸蒜

 ...... 

適量
乾洋蔥片

 ...... 

適量

做法

1

將中筋麵粉、泡打粉、鹽攪拌均勻,然後加入乳酪拌勻成團(看起來會像麵包碎)。

2

枱上灑一點麵粉,放麵團在枱上,手搓3分鐘。搓至表面光滑且有筋性。

3

麵團放入碗中,蓋上保鮮紙,靜止30分鐘。

4

將麵團分割成 4份,每個小麵團搓成18cm的長條,然後將頭尾上下黏緊,整理一下成Bagel形狀。

5

氣炸鍋預熱140℃。

6

在Bagel表面掃上蛋白,灑上黑白芝麻、炸蒜和乾洋蔥片。

7

在炸籃中放入Bagel,炸15分鐘。

了解更多
_c9diary

_c9diary

< 觀看更多食譜

相關食譜

石墨高速焗爐

西京燒銀雪魚

BRUNO 迷你電熱茶壺

夏日水果茶

石墨高速焗爐

芝士流心蛋焗牛油果

BRUNO 迷你電煮鍋

桂花薑汁湯圓

BRUNO 多功能熱湯豆漿機

黑芝麻黑豆漿

Facebook-square
Instagram
Youtube

|  首頁

|  食譜瀏覽

|  關於我們

|  會員登入

品牌商品選購
註冊會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

Facebook-square
Instagram
Youtube
品牌商品選購
註冊會員登入

|  首頁        |  食譜搜尋        |  關於我們        |  會員登入

© Ace Kitchen LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

  • 首頁 回到首頁
  • 登入 登入我的帳號
  • 搜尋 瀏覽更多食譜
  • 收藏 觀看已收藏食譜