器材
備有準確的時間及溫度電子控制，增添暫停後自動繼續烹調功能，不旦減少在廚房下廚時間，更比傳統油炸健康，絕對是工作及家務繁忙時的最佳拍檔！
材料
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件＞主要食材
做法
1
將中筋麵粉、泡打粉、鹽攪拌均勻，然後加入乳酪拌勻成團(看起來會像麵包碎)。
2
枱上灑一點麵粉，放麵團在枱上，手搓3分鐘。搓至表面光滑且有筋性。
3
麵團放入碗中，蓋上保鮮紙，靜止30分鐘。
4
將麵團分割成 4份，每個小麵團搓成18cm的長條，然後將頭尾上下黏緊，整理一下成Bagel形狀。
5
氣炸鍋預熱140℃。
6
在Bagel表面掃上蛋白，灑上黑白芝麻、炸蒜和乾洋蔥片。
7
在炸籃中放入Bagel，炸15分鐘。
