器材
BRUNO與日本富士琺瑯FUJIHORO JAPAN推出全新聯乘系列， 包括琺瑯雙耳鍋、單柄鍋及水煲，療癒色系配上木製蓋鈕及把手，為您的廚房和餐桌帶來簡約日系風格。
材料
＜
2
人份＞主要食材
湯水
做法
1
蝦去頭和殼，留尾開背去蝦腸，用醃料拌勻備用；雞肉粒用醃料拌勻備用。
2
小冬瓜中間切開，用鐵匙挖去瓜囊，預留大概1寸瓜肉，不要挖穿。
3
燒一鍋熱水，把雞粒灼熟，將羊肚菌﹑花菇﹑冬瓜粒汆水，然後放入瓜盅內。
4
燒熱400毫升水，加入李錦記特鮮菇粉煮滾，注入瓜盅內，以大火蒸約45分鐘。
5
燒一鍋熱水灼熟蝦和勝瓜粒，放入燉好的瓜盅內，再放上夜香花裝飾即可。
