器材
美國知名主持 Oprah Winfrey 2022年年度推薦產品；單手即可更換研磨配件，操作簡單；自由選擇粗鹽、胡椒粒、香草和香料的粗幼度；調味料不會互相混合，只需更換研磨配件即可品嚐多款不同調味料。
材料
＜
1
件＞主要食材
香料（以 finamill 調味料自動研磨器來磨碎使用）
做法
1
預熱焗爐至 180 度，並在烤盤上鋪一張牛油紙。
2
將西蘭花切成 3 厘米大小。注意將莖部切得更小，因為它們往往較硬且需要更長的烹飪時間。混合 1 湯匙橄欖油，使用 FinaMill 調味料自動研磨器加上鹽和胡椒調味。
3
將西蘭花放入焗爐烤焗 18 至 20 分鐘，或直至它變軟且輕微變色。
4
在大碗中混合橄欖油、沙律醬、蘋果醋、芥末、蜂蜜、蒜頭和鹽，並使用 FinaMill 調味料自動研磨器攪拌。
5
加入西蘭花、洋蔥、杏仁、南瓜籽和蔓越莓，拌勻即可食用。
