BRUNO 乳酪發酵機

酸忌廉，就是透過忌廉與乳酸菌發酵而成，味道清新中帶一點點酸，用於沾點炸物來吃，可以降低油炸的油膩感。

茅屋芝士是布緯食療中重要的食材，能改善人體細胞組織和免疫系統，從而治療各種慢性病。姑勿論有效與否，它口味溫和，低脂輕怡，偶爾用來製作沙律也是絕佳享受！

自家製營養十足的特飲，為健康加分。

希臘乳酪代替沙拉醬，健康又好吃。

香滑的希臘乳酪，配上鮮甜的草莓，喝起來清甜透心！

希臘乳酪比一般乳酪更濃稠厚實、酸味更重，它的脂肪及蛋白質含量都較一般高，飽肚感也更持久，對正在瘦身減重的人士來說，可說是健康的小食選擇。

傳統乳酪未必適合素食者、奶蛋白過敏及乳糖不耐症人士，但使用豆奶製作就沒有這個問題！同樣擁有益生菌之餘，還有可抗衰老的大豆異黃酮，及完全無膽固醇， 吃得自然更放心了！

用自家製的乳酪做成雪條享用，簡單又健康。

奇亞籽富含多種營養素，低熱量且高纖維，做成乳酪水果杯，特別受注重健康人士歡迎。

加入蜂蜜的乳酪拌水果，多一層甜蜜滋味。