石墨高速焗爐

綜合烤焗水果盤

派對時的甜品壓軸必不能少,但做蛋糕花時間,中式糖水又不時髦!如果… 來一客簡單易做又清新的飯後甜品,您又怎看?

芝士洋蔥鹹香小鬆餅

最近流行低碳飲食,很多蛋糕甜品註明低碳與無麩質。這次分享一款連糖都不用的鹹香小蛋糕,早餐時配搭黑咖啡真不錯呢!

芝士流心蛋焗牛油果

雖說牛油果油份高,但當中有著很高營養價值,不妨多吃!鹹的牛油果您又吃過了嗎?這款食譜很適合早餐享用呢。

香燒五層肉

日本餐廳燒裡的豬腩肉不便宜,多吃幾件難免肉赤!在家利用阿拉丁焗爐,只消 11 分鐘便可燒出一整份豬腩肉,想吃多少有多少,一口氣吃過夠吧!

香辣蔥爆牛肉

這食譜簡單方便,適合一家三口享用。幾款材料便能調好醬汁,再放入阿拉丁焗爐烤焗,是幾分鐘後就可以享用的美味料理!

西京燒銀雪魚

銀雪魚西京燒在香港較難吃到,其實在家中也不難烹調,只需三數個步驟便可做出來!就算朋友來開派對,都可以極速準備上桌。

牛油鹽烤鯖魚

鯖魚價格相宜,不妨多儲備一些於冰格,隨時輕輕一烤已很美味,每口油潤的質感也讓人倍感滿足。若加上少許檸檬汁解膩,再配珍珠米白米飯真是簡單又頂級的享受。

烤一口牛串

利用阿拉丁的攝氏 280 度超高溫,在家中也可製作各種燒烤效果!這次分享的是簡易串燒牛肉粒,做法簡單,5 分鐘就可以吃了。

烤春雞

大雞往往兩三斤重,小家庭一餐一定吃不完,所以春雞也有市場。但若以以超高溫加熱,雞肉水份容易流失,便變得乾身難吃。想要多汁可口?可以跟以下做法試試。

鹹檸檬刁草三文魚

這組合很有趣,將中式與西式混合一起,是 3 年前應客人的Fushion食物要求而想出來的。意想不到的合襯,就藉這次機會分享給大家吧。

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